Cuisine

大切なゲストをお迎えする、最上のおもてなしの逸品。

おふたりとゲスト、すべての方々が心ゆくまで満足するお料理を。
最高の料理は、最高のおもてなしと考え、ホテルオークラに受け継がれてきた伝統の技法、味をそのままに。

  • フレンチ
  • 和食
  • 中国料理
  • 和洋折衷
  • ウェディングケーキ

ホテルオークラ新潟 総料理長 小島 淳

おふたりのために世界にひとつだけの一皿を。

ホテルオークラ新潟では、どのようなお料理にも妥協を許さず、お作りしています。
おふたりを祝福するゲストと同じように、私たちからもおふたりの幸せを一皿一皿に込めております。

ご披露宴にいちばんふさわしい状態で美味しさと華やかさをお届けし、忘れられない味とともに、
おふたりの永遠の記憶として、お贈りします。

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